夏天去菜市場買菜，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)早上的蔬菜很新鮮，葉子水淋淋的，青翠欲滴，但是下午去買的話，蔬菜的品相會(huì)差很多，葉子蔫蔫的，帶皮類的比如茄子、辣椒也變老了，沒有早上那么水嫩。雖然價(jià)格會(huì)比早上便宜一點(diǎn)，但是味道跟口感會(huì)差很多。為了保證蔬菜水果的新鮮度，所以很多攤販都會(huì)采用澆水的方法來給蔬菜保鮮，效果還是有的，雖然跟從菜地里采摘下來的時(shí)候不能比，但是不會(huì)出現(xiàn)干巴巴的現(xiàn)象。

　　給蔬菜澆水保鮮，只能是在菜市場用用，如果是在蔬果超市的話，這種方法不大合適，因?yàn)樗畷?huì)灑到到處都是，會(huì)把地面弄臟，那么該如何給超市里面的蔬果保鮮呢？其實(shí)也很簡單，就是向蔬果表面噴霧，在果蔬的周邊形成一個(gè)局部空氣濕度在95%RH以上的小環(huán)境，這樣一來果蔬的水分就不會(huì)流失，就起到保鮮的作用，保證營養(yǎng)成分不會(huì)減少，可以延長果蔬的銷售時(shí)間，減少損失。

　　杭井超聲波保鮮噴霧加濕器是采用超聲波高頻振蕩的原理，從而達(dá)到均勻噴霧加濕的目的，它霧化顆粒細(xì) 、使用能耗低 、霧化能效高，加濕速度快，用于超市給蔬菜水果表面噴霧加濕可以避免蔬果水分和重量的流失，就可以保留蔬果原有口感、延長蔬菜水果壽命、保持蔬果鮮嫩色澤、防止蔬果枯萎變黃，是夏天蔬果露天銷售保鮮保濕的好選擇。